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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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( [ C* Y" B5 x8 E主打王牌：新鲜水果和蔬菜
5 ?+ U9 N$ J* z( D0 z% G莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
2 J; { c K2 Q* s橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。" u/ R4 K( H; u% U8 ~1 x: c
' P" X0 i4 O5 t7 Q; ]1 ?
第二梯队：谷物
, u" m" e& P2 T4 S面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。: B: D0 P$ a- P
- O( \7 z# I! X- K- i2 b5 g! a第三阵营：牛奶和奶制品( J: E* f/ V- _
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。# {1 N8 X r/ z; P K3 J4 }
* p3 O, T. {$ x最后防线：肉和坚果
/ v7 N, ~. x) h) K, N鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。3 Z: N) ?* b& A( m& D
/ _( Y$ T% o8 W! \5 Q四大原则：1 A( n, ?4 U. w
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
d! \& _7 m- X! T原则二：两餐之间避免吃糖；
9 Q0 d [" e2 Z原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；4 s+ H0 v8 {4 k- ^# v
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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